Menukort | Saltlageret Steakhuse Jomfru Ane Gade

Frokoststeak af mør oksefilet Med kryddersmør, mixed salat og pommes frites	119,-
Frokostplatte - Fiskefilet med rejer og citron - Hjemmelavet kyllingesalat toppet med sprød bacon - Parmaskinke og grillet chorizo pølse - Lille mør steak med bløde løg og hjemmelavet surt eller svinemørbrad a la creme - Moden dansk brieost med frisk frugt Hertil forskellige brødsorter og gammeldags kærnet smør med Læsø sydesalt	129,-
Clubsandwich med pommes frites Krydret kyllingebryst, ristet bacon, salat, tomat, agurk, rødløg, mixed peberfrugt og karry/abrikosdressing	99,-
Ravioli med grillet kyllingebryst Frisk Ravioli fylft med ost og krydderurter, serveres i hvidvinsfløde og toppet med grillet kyllingbrysy	99,-
Klassisk caesarsalad Toppet med skiver af marineret unghanebryst og landtidsbagte tomater. Frokostplatte, Ravioli og Caesarsalad serveres med forskellige brødsorter og gammeldags kærnet smør med Læsø sydesalt - serveres til k. 17.00	99,-

Bruchetta med tomat, hvidløg, ost og frisk basilikum, 2 stk.

Hvidløgsbrød, 2 stk

Nachos med salsa, creme fraiche og guacamole

Topping på nachos : Kylling eller hakket oksekød

- serveres hele dagen

39,-

Frit valg 25,-

Fransk løgsuppe med ostegratineret crouton

Caesarsalad toppet med skiver af grillet kyllingebryst

Hjemmelavet røget laks på spicy melonsalat

Parmaskinke og grillet chorizo pølse med pestoparfumeret rucola

Hertil forskellige brødsorter og gammeldags kærnet smør med Læsø sydesalt
- serveres hele dagen

69,-

Ribeye Oksefilet Oksemørbrad	200 gr. / 300 gr. 200 gr. / 300 gr. 200 gr. / 300 gr.	179,- / 249,- 199,- / 269,- 229,- / 299,-
Større bøffer 100 gr. extra		85,-
Grillet lammekrone Unghanebryst Hjemmerøget laks		179,- 159,- 159,-

Hovedretterne serveres med 3 sideorders efter eget valg: (Extra sideorders, pr. stk. 34,-)
Sauce/smør Bearnaisesauce Pebersauce Jack D. whiskysauce Chilismør Hvidløgssmør	Kartofler/Pasta Pommes frites Chili pommes frites Små ovnstegte kartofler Bagt kartoffel Gratineret kartoffelmos Frisk ravioli i cremecheese	Garniture Stegte svampe Grøn salat Tomatsalat Grillet majskolbe Chili-Poppers Franske ærter Grillede asparges

American Ribs med Coleslaw og valgfri kartoffel Pommes frites, chili pommes frites, små ovnstegte kartofler, bagt kartoffel eller gratineret kartoffelmos		159,-

Klassisk burger med 200 gr. hakket Hereford/Angus oksekøb, bacon, cheddar, sprøde salater, tomat, syltet agurk, rødløg og hjemmelavet dressing	109,-
Kyllingeburger med 200 gr. kyllingebryst feta, rødløg, agurk, semidried tomater og sprøde salater	109,-
Steakburger med 150 gr. oksefilet, hvidløgs-smøreost, frisk grønt og hjemmelavet chili-pickles-mayonnaise	119,-
Burgerne serveres med ovnbagte kartofler eller pommes frites efter eget valg
Tzatziki, salsa eller guacamole til din burger, pr. stk. - serveres hele dagen	15,-

Hjemmelavede pandekager med italiensk is og friske frugter

Chokoladetrøffelkage med mascapone is og og frisk frugtkompot

3 slags ost med garniture

- serveres hele dagen

59,-